Я долго выбирала, в итоге взяли МДФ с покрытием под шпон. Хорошее соотношение цена/качество, не рассыхаются и выглядят натурально. По цвету советую что-то нейтральное: беж, серый или дуб натуральный. Тёмные двери смотрятся эффектно, но на них очень заметна пыль и царапины. И замечание: выбор материала дверей зависит от финансовых возможностей и стиля интерьера.